مسقعة الباذنجان التركية باللحم المفروم
اعداد وتصوير: تغريد العبدلي /
تعد مسقعة الباذنجان التركية من الوجبات والأطباق الصيفية اللذيذة، ولاسيما لمن لديه نظام غذائي صحي، وتقدم مع الرز والخبز في معظم الأحيان. تصلح المسقعة وجبة غداء أو طبق عشاء خفيفاً ولذيذاً. وهذه الأكلة سهلة…