ليالي لبنان بالمستكة والقشطة

اعداد وتصوير: تغريد العبدلي / المقادير: 1 - كوب سميد 2 - أربعة أكواب من الحليب 3 - ربع كوب سكر 4 - علبة قشطة 5 - مغلفان كريم شانتي 6 - فص مستكة 7 - ماء زهر 8 - مبروش جوز الهند 9 - ملعقة زبدة مكسرات مطحونة ( حسب الرغبة للتزيين)…

الكبدة الإسكندراني بدبس الرمان

اعداد وتصوير: تغريد العبدلي/ تكثر في المطبخ الشرقي عامة، والعربي خاصة، الأطباق التي تشكل كبدة الدجاج مكونها الأساسي لما فيها من فوائد صحية، فهي مخزن للفيتامينات الأساسية مثل A وB12 و B6 وهي الفيتامينات الخاصة بالنشاط وعلاج فقر الدم، وهي…

إنتظارات!

خضير الحميري / ماذا أعطتنا الأنتظارات، وماذا أخذت منا؟ طالما شغلني هذا السؤال مع إني أحب الأنتظار شكلا ومضمونا، وأنتمي طوعا لفئة المنتظرين المخضرمين، الذين ما فتئوا يتقافزون من إنتظار الى إنتظار من دون أن يحظوا بالنتيجة المنتظرة، أحب مشهد…

الشيطان دفعها إلى قتل حبيبها وابنها معاً!!

رجاء خضير / لا تستطيع عصر خيوط الشمس بيديك أبداً، لكنك تستطيع عصر القلوب التي في الصدور لتحيلها إلى ليلٍ حالك الظلام !! (هـ.....)، امرأة تجاوزت الأربعين من عمرها, قاسية الملامح، قليلة الكلام، عصبية المزاج. هذا ما عرفته عنها قبل أن ألتقيها…

والأذنُ تعشقُ قبل العينِ أحيانا

أنسام الشالجي / يبدو جلياً من عنوان موضوع هذا العدد من (أسلوب حياة) أننا سنتحدث عن الصوت، نبرته خاصة. والعنوان أعلاه هو شطر من بيت شعري لبشار بن برد المتوفى سنة ١٦٨ هجرية، الذي ولد ضريراً، وقاله في محبوبته (عبدة) التي عشقها من صوتها. بصمة…

شموع لبيت أكثـر رومانسية

إعداد "مجلة الشبكة العراقية" / أسعار المشغولات والصناعات اليدوية تكون أغلى دائماً، ففيها لمسة مختلفة تنبع من روح صانعها. في هذه الصفحة، سننشر أفكاراً لصناعات يدوية ممكنة من مواد أولية رخيصة الثمن أو من مواد وأغراض متوفرة في البيت. للشموع…

الأطفال الذين يعانون التوحد

هبة الزيدي / غالباً ما لا نجد معلومات عما يبدو عليه الأشخاص المصابون بالتوحد وما يفصلهم عن الآخرين، مع أنهم قد يتواصلون ويتفاعلون ويتصرفون ويتعلمون بطرق تختلف عن معظم الأشخاص. ويمكن أن تتراوح قدرات التعلم والتفكير وحل المشكلات لدى المصابين…

تدخين النساء تمرد على العادات والتقاليد

ثريا القيسي / يقولون إنّ التدخين على الرغم من مضاره الصحية يكون ممتعاً في سن العشرين ويسبب الضغط والسكر في الثلاثين ويصيب صاحبه بمرض سرطان الرئة في الاربعين وموت سريع ومفاجئ في عمر الخمسين. على الرغم من كلّ هذه الأمراض والنتائج السلبية…

حملة ضد العنصرية في عالم الموضة

ترجمة:ثريا جواد / أقيم مؤخرا وفي اليوم الأخير من أسبوع الموضة في ميلانو عرض أزياء رقمياً يسلط الضوء على التنوع الايطالي وضم العرض خمسة مصممين إيطاليين غير معروفين من ذوي البشرة السوداء منهم مصممة الأزياء كلوديا جيزيل نتساما، الهايتيية -…

الرياضة الهوائية.. تنشيط لجهاز المناعة

مجلة الشبكة / هي نوع من النشاط البدني المعتدل الكثافة الذي تتم ممارسته لأكثر من بضع دقائق بهدف تحسين اللياقة، وتحسين عمل القلب، والتنفس، ومن خلاله يبذل الجسم طاقة، ويرتفع معدل التنفس، ويزيد معدل ضربات القلب، وتَدفّق الدم عبر الأوعية…