Browsing Category

اسرتي

رز (تمن) الكَلَم

اعداد وتصوير: تغريد العبدلي / يعتبر طبق رز الكَلَم (تمن الكلم) من الأصناف المشهورة في العراق. البعض يطلقون عليه (تاچينة الكلم)، ويعتبر وجبة غذائية متكاملة لما يحتويه من عناصر وفيتامينات ونشويات وألياف وبروتينات تكاد تكون متكاملة، ولاسيما…

ركلات ترجيحية بين الأزواج خلف كل رجل مَدين امرأة مُبذرة!

آمنة عبد النبي / حلبة ملاكمة سريّة لن تهدأ إلا إذا أطاحت بالسقف الزوجي فوق رأسيهما بالضربة القاضية، لاعبها الأول رجل سلّم أمره وجيبه الفارغ لربّه، ولاعبها الآخر امرأة مختنقة تدافع عن حقها بفكرة المعيشة المرفهة كما وعدها سابقاً.. ترى لماذا…

المزاج المتقلّب.. مصدر قلق للأسرة والاستقرار العائلي

فكرة الطائي / ارتفعت الأصوات في بيت جارتي سعاد، الضيوف في بيتي استغربوا هذه الحالة، فقد كان الصوت يأتي واضحا محمّلا بالتفاصيل الخاصة للحياة الاسرية، وتبادل اللوم بين الزوج والزوجة، من ناحيتي لم استغرب ذلك وإنما وجدت الأمر طبيعيا بالنسبة…

علي سعد نعيم: العوق لم يمنعني من التفوق والنجاح

اعداد: ثريا جواد / شاب طموح وذكي من أهالي الناصرية، لديه الكثير من الاحلام المؤجلة، تفوّق بامتياز وحصل على معدل 96.83 في الفرع الاحيائي رغم العوق الذي أصاب أطرافه السفلى، لكن هذا لم يمنعه من مواصلة مشواره الدراسي رغم كل الصعوبات التي…

كاميران كمال: مهرجان “أقرأ”.. دعوة لنشر الثقافة والمطالعة بين أهالي سنجار

اعداد: ثريا جواد / انطلقت فعاليات مهرجان (أقرأ) الثقافي واستمر لمدة أسبوع في الهواء الطلق في الحديقة العامة في (سنجار) غرب محافظة نينوى والغرض من المهرجان دعم أهالي سنجار ونشر الوعي الثقافي بينهم وتشجيعهم على القراءة والمطالعة في الاماكن…

( متبّل الباذنجان) اللذيذ

اعداد وتصوير: تغريد العبدلي / يعتبر طبق متبّل الباذنجان من أشهر أصناف المقبلات في الوطن العربي، وهو من المطبخ السوري، وانتشر في جميع أنحاء المطابخ العربية، ومنها العراقية. وفي عددنا الحالي سنحضر متبّل الباذنجان بنكهة عراقية. المقادير: *…

(بردة بلاو) بعجينة البقلاوة الجاهزة

اعداد وتصوير: تغريد العبدلي / يعتبر هذا الطبق من الأطباق الرئيسة في السُّفرة العراقية، ولاسيما في العزائم والمناسبات لفخامة شكله فوق المائدة واسمه ذي الأصل التركي الذي يعني باللغة العربية (طبخة الرز المغطاة)، واحتفظ المطبخ العراقي باسمه…

الكيمياء العاطفية فخ لاصطياد الآخر أم حقيقة ؟!

آمنة عبد النبي / هل جربت أن يمضي بك الوقت مع أحدهم وانت محمول بجناحيّ فراشة مع تسارعٍ في ضربات القلب وتورُّد ملحوظ في الوجه، لا تود التوقف عن الحديث وتشعر بخفةِ روحك ورغبتها المُلحة بالتحليق ما بين السطور والزهور دون ملل، إنها "الكيمياء"…

كيفية العناية بالأسنان في ظل وباء كورونا؟

ترجمة :ثريا القيسي عن الغارديان / تعطلت الحياة في العام 2020 بسبب وباء كورونا وأصبحت الرحلة الروتينية وزيارة طبيب الاسنان بالنسبة للكثيرين منا واحدة من المهام الشاقة، لا سيما في حالات الطوارئ ومعاناة الاشخاص من آلام الاسنان. تقدر جمعية طب…

نساء المهمات الصعبة بعضهن يجددن أثاث بيوتهن وأخريات كهربائيات

فكرة الطائي / قيل رفقا بالقوارير، ولكن كيف يمكن أن يكون ذلك؟ والمرأة كائن رقيق وحساس لا يمكن له أن يقوم بالأعمال الصعبة التي تكون في العادة من اختصاص الرجال، الا أن بعض النساء يقمن بأكثر من دور في حياة الاسرة، ففضلا عن عملها كموظفة تقضي…