Daily Archives

22 مارس، 2022

درون عشائري!

خضير الحميري / بداية الأمر ظننت إنها نكتة، أو نوعاً من أنواع (تمليح) الكلام بالمبالغة المحببة، لأغراض المزاح و التضخيم، ولكن حين إستفسرت من كوكل أسرّ لي بأن ما سمعته صحيح مئة بالمئة، وقد ورد على لسان أكثر من مصدر ومن أكثر من محافظة، بل ان…

أمامها ينحني الزمن

رجاء خضير / الجزء الاول.. قد تكون الحقيقة خيوطاً واضحة في حياتنا، وحين لا نريدها نوهم أنفسنا بأنها خيوط متشابكة وضرب من المستحيل، هكذا نحن البشر، كل يوم في شأن، نتوه في مسالكها ونعتقدها الصواب.. ولا نعرف أين نحن منها! قابلتُ (هـ) التي..…

زوجي في عالم آخر !

المشكلة... م.س أرسلت مشكلتها وهي تقول: أحب جداً خصوصية حياتي وبيتي وأسرتي..فهي مملكتي الخاصة..لكن زوجي عكسي تماماً، فهو يعلن كل تفاصيل حياتنا ومشاكلنا بجعلها متاحة للجميع .. بل والأغرب انه هو المهووس بعالم السوشيل ميديا واستعراض تفاصيل…

شيز كيك باللوتس…

إعداد : ميساء فاضل / الطبقة الأولى.. ٣٠٠ غرام بسكويت اي نوع ١٠٠ غرام زبدة مذابة (٦ ملاعق ونصف) الطبقة الثانية ٢٠٠ غرام جبن طري ٢٠٠ غرام جبن كريمي (مثل جبنة فيلادلفيا) ٣٠٠ مل قشطة سائلة طرية (كريمة خفق) (كوب ونصف) ٨٠ غرام سكر (كوب…

كرات الكفتة بصلصة الطحينة

إعداد : ميساء فاضل المكونات لتحضير الكفتة: كيلوغرام لحم بقر مقطع مكعبات ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة بصلة واحدة مفرومة نصف كوب بقدونس.. مفروم فرماً ناعماً كوب زيت نباتي . لتحضير الصلصة: كوب ونصف طحينة ٤ ملاعق ليمون…

في يومهنَّ.. العراقية أصل العيد واهله

مجلة الشبكة / بمناسبة يوم المرأة العالمي، تستعرض مجلة "الشبكة العراقية" أسماء نساء نحتت أسماؤهن بحروف من نور في تاريخ العراق الحديث، وكن ملهمات حقيقيات في الشجاعة والتضحية والعلم والعمل الدؤوب لأجيال من أقرانهن. ونحن إذ نستذكر هذه المجموعة…