بسكويت البندق

إعداد وتصوير : تغريد العبدلي / يرتبط طبق البسكويت بالأفراح والمناسبات السعيدة والجلسات العائلية السعيدة كالأعياد والاحتفالات، وتحرص العوائل على إعداده وإدخال المكونات الجديدة واللذيذة إليه ليصبح مذاقه اطيب وأكثر استحساناً لأفراد الأسرة.…

توڤاك دونياسي

إعداد وتصوير : تغريد العبدلي / يمتاز هذا الطبق التركي المشهور بالتنوع والطعم الشهي، ويقدم في الكثير من المطاعم التركية المشهورة لما يحتويه من الفوائد والعناصر الغذائية المتنوعة، كذلك من الممكن التغيير في نوع المعكرونة، او استبدال الدجاج…

التشكيل.. وجه آخر للأز ياء.. أكويلانو ور يموندي مع كليمت

رجاء الشجيري / بالإشارة إلى الفن التشكيلي في السبعينيات، قدم المصممان الإيطاليان توماسو أكويلانو وروبرتو ريموندي مجموعة مليئة بالتكوينات التشكيلية "Art as Fashion" ولاسيما في انجراف عالم التشكيل في عوالم ما بعد الحداثة، وهو اتجاه قد استحوذ…

في منتصف العمر.. هل ثمة متسعٌ للسعادة؟

ترجمة: آلاء المصلح / كثير من الناس لا يدركون مدى صعوبة مرحلة منتصف العمر، فهي مرحلة انتقالية تبدأ من سن الـ40 إلى 65، بحيث يختلف منظور الشخص للأشياء والوقائع ويختلف تعامله معها، وكأنه يقوم بتكوين شخصيته من جديد. يختلف مفهومها من فرد إلى…

الغيرة قد تدمر السعادة الزوجية!

فكرة الطائي / نجاة عبد الحسين، موظفة في مركز مرموق وتعيش حياة زوجية سعيدة ومرفهة، تحب زوجها جداً، لكنها تغار عليه بشكل لا يصدق. غيرة نجاة تدفعها إلى التدخل في تفاصيل حياة زوجها اليومية، سواء أكانت في البيت أم العمل، وحتى أحاديثه مع أقاربه…

مؤسس برنامج التراسل “واتس أب”.. من الفقر المدقع إلى الثراء

جواد غلوم / كلما أنوي الاتصال بأولادي وبناتي الموزعين في أقاصي الأرض وشتاتها، ألجأ إلى ملاذي الذي اعتدت عليه في الهاتف الذكيّ وأنتخب نظام الاتصال "واتساب" ليوصلني إلى من أحبّ فيهدأ بالي وتطيب سريرتي. في العام1992 رحل شاب قرويّ، وحيد أمه…

أغرب تقاليد وثقافات الشعوب حــــــــــــول العالم

ترجمة: آلاء فائق عن موقع أوتله / يقولون إنه عالم صغير، لكن الكثير منا لا يزال غير مطلع على الكثير من عادات الشعوب، فعاداتهم وتقاليدهم وثقافاتهم تختلف من بلد إلى آخر، فضلاً عن أن تفاعل البشر فيما بينهم يخلق عادات غريبة يتميز بها كل مجتمع…

رغم أهميتها.. الفرق العراقية لا تعتمد الانظمة الغذائية

احمد رحيم نعمة / تطبيق النظام الغذائي في حياة الرياضي، عنصر مهم لأجل إكمال جاهزيته البدنية وإعداده السليم، فهو يمنح الرياضي الديمومة في ممارسة رياضته بصحة جيدة ولياقة عالية وتؤهله لتقديم أفضل المستويات. يشكل الغذاء الرياضي برنامجاً…

فر يقنا السلوي ملحُ بطولة الدوري

أميرة الزبيدي / يعد نادي الحلة الرياضي من أقدم الأندية العراقية، فقد خرّج العديد من النجوم الذين وجدوا طريقهم الى المنتخبات الوطنية العراقية، وحظي النادي بشهرة في لعبة كرة السلة التي تسيد بطولاتها لسنوات عديدة، اذ كان أغلب نجوم المنتخب…

خروجٌ سافر عن أخلاقيات المهنة.. برامجُ رياضية تلجأ إلى التسقيط والتشهير

أحمد الساعدي / تواجه البرامج الرياضية، التي تقدمها الفضائيات العراقية، انتقادات واسعة من الجمهور الرياضي والمعنيين بالشأن الرياضي، لخروجها السافر عن أخلاقيات العمل الإعلامي ورسالته العظيمة، بسبب اصطفافها مع جهة ضد أخرى وشخصية ضد أخرى،…